Roldán, Santa Fe. La agricultura que viene requiere un mayor compromiso, inteligencia e integración en cada uno de los actores de la cadena para aumentar los rendimientos por hectárea y producir de manera sustentable.
En tal contexto, la aparición de nuevos productos de nutrición de cultivos como los fosfitos, que inducen a una mayor sanidad y defensa de las plantas, comienza a demostrar su importancia en lo que será la evolución en la manera de producir. Esta tecnología, proveniente de Brasil, tiene a uno de sus mentores en el ingeniero Julio Fagliani, director de Desarrollo e Investigación en la casa matriz de la empresa Spraytec.
Fagliani es ingeniero agrónomo graduado en San Pablo, trabajó durante 12 años en una cooperativa agrícola y desde hace 15 es el encargado de Investigación y Desarrollo de Spraytec en Brasil.
Desarrollo
“Esta tecnología se desarrolló hace ya varios años, y su uso se fue extendiendo en cultivos como soja, trigo o maíz cuando los productores vieron que el aprovechamiento de los nutrientes cuando se hace fertilización foliar es mucho mayor que cuando se aplican al suelo”, destacó.
Seguidamente, explicó que la cantidad aplicada es menor, y la eficacia agronómica es superior. Spraytec diseñó un tipo de tecnología que se destaca porque se aplica en pequeñas dosis. Esto es posible gracias a años de investigación y la utilización de materia prima de alta calidad.
La mayoría de los otros productos del mercado en Brasil tiene una dosis 10 veces mayor, ya que su eficiencia es menor. La compañía comenzó creando productos para mejorar las aplicaciones y desde ese entonces se percibe que los coadyuvantes tienen efecto multiespecífico sobre la planta.
Así fue que se comenzó a desarrollar coadyuvantes multifuncionales, para que un único producto tenga varias funciones: reducir el ph, se saca espuma, se reduce la deriva, se aumenta la eficiencia de defensivos, en una dosis de 100 a 200 cc/ha.
Nutrientes
En una segunda fase se aprovechó esa tecnología de aplicación y se le incorporó nutrientes y fosfitos de absorción foliar en diferentes combinaciones y dosis hasta llegar a los bioestimulantes que se utilizan en soja, maíz, trigo, poroto, caña de azúcar, cítricos y algodón.
Como materia prima se emplean fosfitos de manganeso, de potasio y de cobre. Estos fosfitos son muy importantes para mejorar la resistencia a enfermedades y sanidad de las plantas. Además, el producto contiene aminoácidos, que son precursores de elementos como proteínas, hormonas y enzimas, y actúan como una “vacuna” contra las enfermedades, enumeró Fagliani.
Además de la línea agrícola, la empresa actualmente trabaja con fertilizantes para pasturas, con un producto totalmente diferente a los del mercado. Normalmente, un animal se alimenta de pasturas y llega el nutriente en forma inorgánica. Cuando se aplica el fertilizante, el animal aprovecha los nutrientes de forma orgánica, siendo mayor la conversión en carne o leche. Al no contener metales pesados, es un producto que no deja residuos en carne ni leche. La dosis aplicada es de sólo un litro por hectárea.
Investigación
“Actualmente, se está trabajando en la tecnología de inducción de defensas. Esta es la línea más fuerte de investigación en estos momentos. Se están analizando en laboratorio varios tipos de hongos y varias dosis de productos, buscando determinar qué componentes de los terápicos confieren esa mejora en el comportamiento frente a enfermedades. Además seguimos investigando en la interacción entre fungicidas y biofertilizantes que son dos líneas que se complementan y más aún en estos momentos cuando comienzan a aparecer en el mundo agrícola hongos resistentes a los fungicidas tradicionales”, dijo Fagliani.
En el país, Spraytec tiene su sede en Roldán (Santa Fe), y desde allí comercializa la línea de fitoestimulantes desarrollados con fosfitos de alta calidad producidos en Brasil.